Grejpfrut jest od dziesięcioleci reklamowany przez niektórych ekspertów od diety jako potencjalny środek redukujący tłuszcz.
Inni specjaliści od żywienia zauważają, że po prostu nie zasługuje na swoją reputację jako cudowny produkt spalający tłuszcz.
Wszyscy powinni jednak zgodzić się, że bez względu na to, czy chcesz schudnąć, czy poprawić swoje zdrowie, grejpfrut może być pozytywnym dodatkiem do pożywnej diety.
Jednak nie działa dobrze z niektórymi lekami, więc możesz skonsultować się z lekarzem przed dodaniem grejpfruta do planu posiłków.
Sprawdźmy czy grejpfrut na odchudzanie to dobry pomysł!
Spis Treści
Czerwony grejpfrut na odchudzanie
Pogłoski o zdolności grejpfruta do spalania tłuszczu krążą od około 1930 roku i od tamtej pory istnieje wiele odmian diety grejpfrutów.
Kilka małych badań naukowych wykazało obiecujące wyniki dotyczące grejpfruta jako narzędzia odchudzającego.
Badanie 1: Według badania opublikowanego w PLOS | One w 2014 r. Myszy straciły na wadze na diecie wysokobiałkowej zawierającej sok grejpfrutowy.
Badanie 2: Journal of Medicinal Food zakończył badanie w 2006 roku, opublikowane na stronie PubMed, pokazujące, że otyli ludzie pijący sok grejpfrutowy, jedzący grejpfruty lub przyjmujący suplementy grejpfrutowe stracili na wadze więcej niż ci, którzy nie spożywali grejpfruta.
Grejpfrut wydawał się również obniżać insulinooporność w grupach testowych w obu badaniach, co jest głównym czynnikiem w zarządzaniu lub pomaganiu w zapobieganiu cukrzycy typu 2.
Oba badania wykazały, że nie wiadomo dokładnie, w jaki sposób grejpfrut może odgrywać rolę w redukcji wagi.
Jednak kilka badań zaprzecza tym odkryciom, w tym jedno opublikowane przez Metabolism Journal i opublikowane w PubMed.
Naukowcy ci doszli do wniosku, że codzienne spożywanie grejpfruta przez sześć tygodni nie zmniejszyło znacząco masy ciała.
Chociaż możliwość może nadal zachęcać do badań, wyniki badań nadal nie udowodniły, że grejpfrut spala tłuszcz. Większość ekspertów medycznych zgadza się, że prawdopodobnie tak nie jest.
Czy dieta grejpfrutowa odchudza?
Dieta grejpfrutowa przeszła przez lata znaczące zmiany.
W zależności od rozważanej wersji plan może wymagać:
- Zmniejszenia ilości ryżu, ziemniaków i innych węglowodanów w diecie, w tym cukrów
- Unikanie selera, białej cebuli i innych potraw, które mogą hamować spalanie tłuszczu przez grejpfruta
- Spożywanie większej ilości jajek, bekonu, czerwonego mięsa i innych wysokobiałkowych / tłustych potraw
- Jedzenie grejpfruta lub picie soku grejpfrutowego przed lub z każdym posiłkiem (bez dodatku cukru)
Ma to być dieta tymczasowa, która zapewnia szybką utratę wagi, nawet do 4 kilogramów w 12 dni.
Kalkulator BMR – Sprawdź Swoje Dzienne Zapotrzebowanie Kaloryczne
Oprócz dodawania grejpfruta do menu, musisz także zmniejszyć spożycie kalorii do 1000 lub mniej dziennie i znacznie zmniejszyć spożycie węglowodanów.
Wiele osób doświadcza utraty wagi na planie, z czego większość to prawdopodobnie woda i mięśnie oraz prawdopodobnie niewielka ilość tłuszczu.
Ale większość ludzi, ograniczając kalorie i węglowodany w ten sam sposób, straciłaby na wadze – z grejpfrutem lub bez.
Możliwe, że jedzenie grejpfruta przed posiłkiem pomaga czuć się sytym, dzięki czemu jesz mniej. Grejpfrut zawiera dużo wody, co prawdopodobnie potęguje uczucie sytości.
Jednak nie ma innych dowodów sugerujących, że grejpfrut jest istotnym składnikiem utraty wagi na tej diecie.
Dieta grejpfrutowa: co możesz jeść
W większości wersji diety grejpfrutowej wymagana jest niewielka różnorodność pokarmów na śniadanie, obiad, kolację i przed snem.
Osoby na diecie są zachęcane do picia czarnej kawy i dużej ilości wody przez cały dzień. Jedynie warto odpuścić grejpfruta na kolacje, ponieważ powinniśmy jednak unikać owoców na noc.
Przykładowy plan posiłków:
Śniadanie
2 jajka, 2 plastry bekonu, czarna kawa, 1/2 grejpfruta lub 230 ml soku grejpfrutowego
Lunch
Sałatka z dressingiem sałatkowym, nieograniczonym mięsem i 1/2 grejpfruta lub 230 ml soku grejpfrutowego
Obiad
Czerwone lub zielone warzywa (z wyjątkiem tych bogatych w skrobię, takich jak groszek, fasola, kukurydza, słodkie ziemniaki) lub sałata, nieograniczone mięso lub ryby i 1/2 grejpfruta.
Przekąska przed snem
224 ml odtłuszczonego mleka
W diecie grejpfrutowej możesz używać całego masła i dressingów sałatkowych, jakie chcesz i przygotowywać potrawy w dowolny sposób, w tym smażony.
Sok grejpfrutowy musi być niesłodzony.
Jakiekolwiek jedzenie lub napoje nie w diecie są niedozwolone. Przekąski dozwolone są tylko po obiedzie. Pij 2 litry wody dziennie. Jedz wszystkie zatwierdzone produkty spożywcze.
Dieta grejpfrutowa: jak to działa?
Ta dieta niskowęglowodanowa o umiarkowanej zawartości białka jest kolejną dietą niskokaloryczną, która w większości wersji zawiera średnio 800-1000 kalorii.
Większość ludzi schudnie – z grejpfrutem lub bez grejpfruta na diecie grejpfrutowej – kiedy kalorie zostaną drastycznie zredukowane do tego poziomu.
Niestety nie ma wyjaśnienia, jak działa tajemniczy enzym grejpfrutowy i dlaczego jest zawarty tylko w grejpfrutach, a nie w innych owocach cytrusowych.
Żadne dotychczasowe badania naukowe nie potwierdzają zdolności grejpfruta do spalania tłuszczu.
Jeżeli szukasz czegoś na odchudzanie to sprawdź:
Jedno małe badanie opublikowane w 2006 roku i sfinansowane przez Florida Department of Citrus wykazało, że dodanie pół grejpfruta lub 100 ml soku do posiłków spowodowało średnią utratę wagi o ponad 1,2 kg w ciągu 12 tygodni, a niektórzy uczestnicy stracili 4 kg.
Naukowcy podejrzewają, że dodanie grejpfruta do zdrowych posiłków obniżyło poziom insuliny i sprzyjało niewielkiej utracie wagi.
Uczestnicy badania „nieznacznie zwiększyli” również swoją aktywność fizyczną, co również może tłumaczyć utratę wagi.
Chociaż grejpfrut to bardzo pożywny, niskokaloryczny owoc (66-84 kalorii w porcji), pełen witaminy C i błonnika, nie jest tajemniczym spalaczem tłuszczu.
Niski indeks glikemiczny, wysoka zawartość błonnika i niskokaloryczny charakter owoców mogą obniżyć poziom insuliny i pomóc uczuciu sytyości i jeść mniej kalorii.
Eksperci twierdzą, że jedno małe badanie nie wystarczy, aby przypiąć magiczne moce do tego owocu.
Opinia ekspertów o grejpfrucie na odchudzanie
Eksperci twierdzą, że nie ma dowodów na to, że grejpfrut zawiera enzymy spalające tłuszcz, ani nie jest magicznym środkiem wspomagającym odchudzanie
Nie ma naukowych podstaw do twierdzenia, że grejpfrut jest wyjątkowy pod tym względem. Grejpfrut to dobra żywność, ale tak samo jak inne zdrowe potrawy, takie jak warzywa i inne owoce.
Eksperci zgadzają się, że poza pożywnym grejpfrutem dieta grejpfrutowa ma wiele pułapek i nie powinna być stosowana przez osoby poszukujące trwałej, długoterminowej kontroli wagi.
Ograniczona różnorodność żywności jest tak restrykcyjna, że niewiele pomaga dietetykom w poprawie ich nawyków żywieniowych lub zachowań.
A tak ograniczona różnorodność potraw w małych porcjach to recepta na nudę, monotonię i zmęczenie smakiem.
To właśnie ta formuła powoduje, że większość dietetyków rzuca ręcznik, zniesmaczona próbą utraty wagi.
Znowu dieta bez diety utrwala niezrozumienie zdrowego odchudzania. Jasne, schudniesz, ale będą to głównie płyny, a nie tłuszcz związany z zagrożeniami dla zdrowia.
A większość ludzi odzyskuje ją tak szybko, jak ją straciła – więc po co się przejmować?.
Zdrowe odchudzanie to proces, a nie obietnica. Jeśli chcesz długoterminowego sukcesu, nie trać czasu na dietę grejpfrutową.
Poszukaj elastycznej diety odchudzającej, dostosowanej do Twoich potrzeb, która odpowiada na zachowania, obejmuje szeroką gamę zdrowej żywności, ćwiczeń i jest przyjemna
Podsumowanie: Czy grejpfrut jest dobry na odchudzanie
Ten pikantny, niskokaloryczny owoc cytrusowy jest magazynem imponujących ilości witamin A i C.
Zawiera również inne przeciwutleniacze, a mianowicie likopen, które pomagają organizmowi w obronie organizmu przed wolnymi rodnikami występującymi w środowisku i spożywanych pokarmach.
Uważa się, że wolne rodniki odgrywają rolę w rozwoju raka, chorób serca i innych poważnych schorzeń.
Grejpfrut zawiera również flawonoidy i potas, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko udaru mózgu i chorób serca, jeśli są spożywane w ramach pożywnej diety.
Dopóki nie użyjesz cukru do zamaskowania cierpkości, grejpfrut może dodać zdrowy, soczysty smak do Twojego codziennego planu posiłków.
Sprawdza się na śniadanie, jako przekąska przed południem lub w połączeniu z innymi owocami cytrusowymi w porze kolacji, dając lekki, kaloryczny deser.
Polecane artykuły:
- Ashwagandha na Odchudzanie: Cudowna Ajurwedyjska Roślina
- L-Karnityna: Pozytywny Wpływ na Odchudzanie i Zdrowie?
- Wpływ Błonnika na Odchudzanie: Jaki Wybrać i Jego Działanie
- Siemię Lniane na Odchudzanie: Jak to Działa?
- Niacyna, a odchudzanie: Jaka jest zależność?
Podsumowanie: Grejpfrut, a działanie odchudzające
Grejpfrut może wpływać na skuteczność leków na receptę i bez recepty i może powodować poważne problemy.
Porozmawiaj z lekarzem, jeśli zażywasz leki i planujesz dodać grejpfruta do swojego menu.
Leki, które mogą wpływać na grejpfrut, obejmują:
- Niektóre statyny stosowane w celu obniżenia wysokiego poziomu cholesterolu, takie jak Zocor (symwastatyna) i Lipitor (atorwastatyna)
- Niektóre leki stosowane w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi, takie jak Procardia i Adalat CC (oba nifedypina)
- Cyklosporyna, stosowana w zapobieganiu odrzuceniu przeszczepu narządu
- Buspirone na niepokój
- Budezonid, kortykosteroid stosowany w leczeniu choroby Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejącego zapalenia jelita grubego
- Amiodaron na zaburzenia rytmu serca
- Leki przeciwhistaminowe, takie jak Allegra (feksofenadyna)
Niestety pomimo swoich właściwości zdrowotnych, grejpfrut nie ma udowodnionych magicznych mocy odchudzających.
Dodaj komentarz